Do 31.12.2017 doprava zdarma!
Pri nákupe nad 28€

logo

Hľadať
Prihlásiť Vytvoriť účet 0 0,00 EUR
Viac o produktoch v kategórii borovička:
Borovička je destilát zo zrelých plodov borievky obyčajnej, ktorý patrí do skupiny ovocných destilátov. Má typickú chuť a arómu po borievkach.

Borovička vzniká špeciálnou fermentáciou borievok alebo po česky jalovca. Samotný borievkový destilát však musí prejsť zušľachťovacím procesom s použitím neutrálneho liehu a pitnej vody. Borovička svojou chuťou pripomína gin, proces jej výroby je však iný. Zatiaľ čo súčasťou borovičky je destilát z borievok, v prípade ginu ide o obilný destilát, ktorý sa dodatočne obohacuje o borievkovú arómu, exotické koreniny a rastlinné zložky.

Jedinečnosť borovičky a fakt, že ide o typicky slovenský alkohol je zohľadnený aj v zmluve o vstupe Slovenska do EÚ. V rámci prístupových rokovaní sa Slovensko rozhodlo ochrániť svoje najkvalitnejšie borovičky a vyjednalo si zápis chránených zemepisných označení pre tieto z nich: Spišská borovička, Slovenská borovička, Slovenská borovička Juniperus, Inovecká borovička a Liptovská borovička.
Borovička sa pomerne často objavuje aj v radách starých materí ako liek na niektoré zdravotné problémy - pomáha pri zažívacích problémoch a na pretrávenie ťažkého jedla a vyskúšať ju možno aj pri bolestiach zubov. 
Celý popis